Gourmet Tip: Wari

Semana retrasada fui com o boyfriend conhecer o Wari, um restaurante peruano. Sempre gosto de experimentar sabores e lugares diferentes, vocês sabem. E o Wari faz um transição legal entre a comida peruana e contemporânea. Já fui em outros restaurantes peruanos e eles tinham cardápios bem específicos, quase nada adequado ao nosso paladar. Eu pessoalmente gosto assim, quanto mais diferente e típico melhor. Mas como sei que a maioria das pessoas prefere o que é mais próximo do seu paladar, tive que mencionar essa característica. Foi o que mais me chamou atenção.

Nós pedimos de entrada, ceviche de camarão que vem no leite de tigre e causa de pollo, tipo um purê de batatas bem tradicional da região, com frango e pimenta. Na verdade, tem uma historinha, os chamados Causa, são purês que as mulheres faziam no Peru na época da guerra para venderem e terem uma renda extra, então na hora de vender elas falavam “é pela causa”, e acabou pegando como nome da comida, bacana né? As entradas vem bem pequenas, bem entradinha mesmo. Porque as vezes eu me satisfaço só com elas (hahaha). Mas são super gostosas!

No prato principal, eu pedi o Lomo al wok, que é super gostoso (!!!), filé mignon com pimentas amarela e vermelha com tomate e cebola, com fritas e ovo de codorna. E o Bê pediu o Salmão máximo, levemente grelhado com molho agridoce, servido com arroz sal chaufablanco com aspargos. Nesse último rolou uma pequena decepção, porque o prato era beeeeem pequeno e não tão saboroso. Mas é o risco que se corre experimentando coisas novas né. #ficaadica de pedir o meu prato! hahaha

A sobremesa foi excepcional!!! Pedimos Copón de arroz com leche e Pingos de profiteróles, as duas de comer rezando!!!!
Além de tudo, o atendimento foi rápido e bem eficiente. O ambiente é super bacana e dá opcões ao ar livre ou lá dentro mais aconhegante. O Wari fica na Rua Marilia De Dirceu , 226 – Lourdes | Belo Horizonte. Telefone: 30310-320

Beijocas!